Страницы: (8) Просмотр всех сообщений 1 2 [3] 4 5 6 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в тему Создание новой темы Создание опроса

> МЯСО! и все что связано с ним..., обожаю мясо! рецепты кончились! хэлп!!
Флинт
Дата 27.03.2007 - 21:42
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Пират-разбойник
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12551
Регистрация: 29.12.2005
Репутация: 85




Ясненько. ну крылышков нету. И до завтра ждать не хочу, а потому начинаю готовить курочку на баночке. Ща мы всё проверим, на сколько это вкусно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Флинт
Дата 27.03.2007 - 23:01
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Пират-разбойник
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12551
Регистрация: 29.12.2005
Репутация: 85




Ну по времени ещё час ждать осталось. жаль температура приготовления не написана. У нас электроплиты стоят, я на тройке готовлю. Максимальное на нашей плите 10.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Snoopy
Дата 27.03.2007 - 23:12
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Местечковый анархист
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9694
Регистрация: 15.10.2004
Репутация: 82




Чёнить мне самое простое для холостяка безрукого напишите,а?!Я ж 18 лет не готовил...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Флинт
Дата 27.03.2007 - 23:24
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Пират-разбойник
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12551
Регистрация: 29.12.2005
Репутация: 85




Snoopy Так вот курица на бутылке, самое из простых. только вот сейчас заглянул, и понял что температурки надо добавить.

Да и буженинка тоже не сложно готовится. Солью натёр, чеснока навтыкал, в фольгу завернул, запёк, и ешь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Snoopy
Дата 27.03.2007 - 23:27
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Местечковый анархист
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9694
Регистрация: 15.10.2004
Репутация: 82




Я за полгода тока свинину жарить научился mf_laughbounce2.gif а тут - стока всего wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Флинт
Дата 27.03.2007 - 23:47
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Пират-разбойник
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12551
Регистрация: 29.12.2005
Репутация: 85




Вообще, самое простое это то что может готовиться на костре. Что дикарями придумано. Тут ни тебе мясорубок, ни ни ни ни чего кроме огня, дыма,угля, золы и глины.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Snoopy
Дата 27.03.2007 - 23:50
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Местечковый анархист
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9694
Регистрация: 15.10.2004
Репутация: 82




Цитата
Вообще, самое простое это то что может готовиться на костре. Что дикарями придумано. Тут ни тебе мясорубок, ни ни ни ни чего кроме огня, дыма,угля, золы и глины.

Пойду готовить,благо лес - через дорогу... wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Флинт
Дата 28.03.2007 - 00:34
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Пират-разбойник
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12551
Регистрация: 29.12.2005
Репутация: 85




А у меня курица приготовилась, и почти вся съелась. Завтрева тяжёлый день, пошёл ка я спать, а если кто хочет то пошли со мной.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Буся
Дата 20.04.2007 - 13:42
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Наша золотая Бусинка
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1246
Регистрация: 17.04.2007
Репутация: 21




а курица ведь тоже мясо)))
Вот:
Забинтованная курица. Курица- «мумия»

Рецепт 1
3 куриных филе, 0,5 кг. слоёного теста, сыр Сулугуни, специи для птицы (карри например) или готовый маринад

Каждое филе разрезать на 3 кусочка, замочить их в маринаде или натереть солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались. Сыр нарезать ломтиками, тесто раскатать потоньше и нарезать длинными полосками. Ломтики сыра положить на филе и каждый кусочек завернуть ("забинтовать" ) в полоску теста так, чтобы не было щелей. Смазать яйцом, положить на противень на расстоянии друг от друга, чтобы не склеивались между собой, и отправить в духовку на слабый огонь, пока не зарумянится тесто (примерно 30-40 мин)

Рецепт 2
Куринные бедра в тесте

5-8 окорочков (бёдра вкуснее) 1 кг слоёного теста 200-250 гр сыра (лучше сулугуни) специи для птицы, соль, чеснок растительн масло Окорочка полностью размороженные натереть солью, специями - дать дойти. Сыр ломтиками нарезать.(0,6-0,8 см) Тесто раскатать потоньше, нарезать полосками 1,5-2см. Аккуратно приподнять шкурочку готовых окорочков и вложить туда сыр (можно добавить ветчину и ломтики томата, перчика). Каждую ножку "забинтовать". Завернуть так, чтобы не было щелей. Смазать яйцом, положить в огнеупорную посуду (противень) и отправить в духовку на слабый огонь пока не зарумянится тесто. Если делать из бедер без косточки - то их удобнее кушать, нарезая ножом в тарелке, а ножки с косточкой смотрятся симпатичней. Специи по вкусу, соль и перец. Готовила при t 180-200 C, время от времени проверяя готовность.

Рецепт 3 Аллы Будницкой "Окорочка по французски," Окорочка если они замороженные, обязательно оттаять. Затем натереть солью, чесноком, специями по вкусу. Отложить в сторону, чтобы они пропитались. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать тонкими полосками 1,5 -2 см. В бедрышке окорочка сделать кармашек и вложить туда тонкие ломтики сыра. Полосками теста обмотать окорочка внахлест, положить в форму, смазанную маслом, смазать окорочка взбитым яйцом и поставить в духовку, нагретую до 190 градусов на 50-60 минут. Будницкой http://www.russiantaste.com/printrecipe/1624

illari http://www.eva.ru/albumpage/27681/6.htm
KRISTI, NE AGATA http://www.eva.ru/albumpage/80678/5.htm
Нютик http://www.eva.ru/albumpage/26140/2.htm
Jannika http://www.eva.ru/albumpage/96405/3.htm
Ланга Кулинар http://www.eva.ru/albumpage/88891/10.htm
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Буся
Дата 20.04.2007 - 13:43
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Наша золотая Бусинка
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1246
Регистрация: 17.04.2007
Репутация: 21




Вообще рекомендую форум ... там девочки такиииими рецептами деляться... что в обморок рухнуть можно захлебнувшись слюной)))))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тринадцатая
Дата 20.04.2007 - 14:02
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


тихий омут
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2972
Регистрация: 14.02.2007
Репутация: 64




Буся
спасибо
курица и тесто - интересно
никогда не пробовала
ибо хлеб не моя стихия
но такое - надо делать полюбому!!!

вот в выходные сделаю
а в мае - худеть буду!! и баста!! yes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Радость
Дата 20.04.2007 - 14:31
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Жемчужинка в ракушке
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10773
Регистрация: 8.04.2005
Репутация: 104




ЭЭЭй БЕлка, а кто грил, худеем, худеем girl_haha.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайтICQ
Top
Иничка
Дата 20.04.2007 - 14:56
Цитировать сообщение



Unregistered











Я смотрю вы тут и рецептиками балуетесь! biggrin.gif Могу посказать как приготовить кондитерскую сырокопченую колбасу. Вкуууснооо!!! biggrin.gif
Top
Тринадцатая
Дата 20.04.2007 - 15:01
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


тихий омут
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2972
Регистрация: 14.02.2007
Репутация: 64




Радость я не намерена отказывать себе в субботу в килограме-другом шашлыку
по сему - нафиг худеть yes.gif

худеть будем када шашлыков не будет!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Буся
Дата 20.04.2007 - 15:02
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Наша золотая Бусинка
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1246
Регистрация: 17.04.2007
Репутация: 21




13_belka_13
а разве будет когда-то такое чтоб шашлыков не было)))) ща самая пора начинается)) шашлычная!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Страницы: (8) Просмотр всех сообщений 1 2 [3] 4 5 6 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 




[ Script Execution time: 0.0183 ]   [ 12 queries used ]   [ GZIP выключен ]