Новогодний стол, новое, старое, забытое и прочее

По Медвежьему календарю НГ наступит где-то со 2-го на 5-е общепринятова января... 5кило лангустин будут предварительно загружены в морозильник, а разливная крушовица в количестве 15 литров привезена свежая...

Как немного надо для счастья, а мы готовим-готровим-готовим, каждый раз как на Маланьину свадьбу, и смех и грех, угораздило же... Завтра, в первый день рождества, по нашему календарю у мну именины, нет не день рожденья, а день имени и я по заведеной традиции.... готовлю шнюкирс.... ( свинную голову с пятачком и с ушами, целиком) ....

Кстати, Этот год на секунду длиннее.
Можно сказать дважды високосный год.

С говядиной, само собой, вкуснее будет.

Ilizana
и как ее (голову эту) хавать? там же моск и глаза и ваще кость какаято

Ой, ребята, а чего я вчера сделала вкусное... Не для новогоднего стола, конечно, но такой ням получился. Картофельные биточки с грибной подливкой. Мммм...

Никак не выберу, у кого самый вкусный стол, и к кому бы мне на Новый год завалиться.

А ты ко всем по очереди Новогодние праздники длинные, времени на всех хватит.

А здоровья? Его же нигде потом не купишь.

Нууу.... тут уж выбирать придется...

Кость я вынула, и осталась у меня на блюде, этакая ррасплюха, да и еще и кожа полопалась... Придется делать комуфляж. А по вкусу , это как холодец, только не рубленый... Ну я туда чесночку нашпиговала. А в пасть - морковку, что бы пятачек кверху торчал. А есть ка буженину с хреном.

Девченки, как вы думаете , это сьедобно ?

Для рецепта Вам потребуются:
- свекла - 1 шт.
- маринованные огурцы - 2 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- майонез - 1/3 стакана
- сметана - 2 ст.л.
- хрен, соль - по вкусу.

Огурцы и варёную свеклу натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный лук-порей и залить майонезом, к которому добавлены сметана и натёртый хрен. Выложить в салатницу и украсить колечками лука-порея и ломтиками огурца.

Вполне, помоему. Эдакий недовинегрет получается. Островато только, на мой вкус.

Однажды в мой дом пришли женщины. Мама привела с работы коллектив, они успешно отмечали какую-то сдачу какой-то квалификации. В рестораны тогда не модно было, сидели по кухням или гостиным, если народа много. Женщины сидели в гостиной. Они принесли с собой разные продукты, мясо, зелень - я не помню уже всего, водки тоже принесли. И стали готовить стол. Часа два, а может быть и три. В конце концов, самая главная, вытирая честный трудовой пот, сказала:
- Мужики уже выпили бы всё, а мы только приступаем.
Прошли годы, и я много раз убеждался в ее женской правоте. Встреча в мужской компании начинается с коньяка-виски-водки, а потом как-то появляются какие-то бутерброды. Но стоит затесаться хотя бы одной женщине, кроме бутербродов возникнет по-волшебству и салатик Цезарь, и пожаренные сосиски и еще явства какие...
Я к чему речь веду. НГ будем встречать вдвоем с другом. С ужасом жду утра первого числа.

хи-хи
если с другом, то вы будете блаженно спать утром первого числа))))