Куриные крылышки на гриле

[lesla]

Недавно с мужем решили позвать в гости друзей и устроить пикник… Ну и пусть Даль в своем словаре трактует пикник как «угощение складчиной или загородная пирушка братчиной». Мы сами все организовали (подарок друзьям) В качестве сюрприза – куриные крылышки. Но непростые Я, по-моему, нашла идеальный рецепт…

Итак, опишу…



Нам понадобится:

Куриные крылышки собственно(16 штук у нас было крупненьких)

белый молотый перец

1 стол. ложка молотой паприки

6 ст. ложек подсолнечногомасла

3 стол. ложки томатного кетчупа (рекомендую – Балтимор татарский)

соус табаско



За полчаса удалось шедевр сотворить)

Крылышки я вымыла холодной водой, натерла солью, молотым белым перцем и паприкой и оставила на 10 минут. В сковороде (большой) разогрела растительное масло (кстати, можно и оливковое – я просто его не люблю), крылышки можно просто переложить на время в сковороду, чтобы масло хорошо впиталось)

Кетчуп смешала с соусом табаско, с любовью помазала крылышки Тем временем решетка гриля нагревалась, на нее крылышки выкладываем и ждем. Примерно через полчасика будут готовы. Если крылышки помельче – времени меньше соответственно понадобится… Ну ооочень вкусно!

[Тала]

молодец!

[lesla]

СПасибо!

[Snoopy]

На соли попроще будет А кетчуп лучше Хайнц , я думаю А вообще хорошая тема , lesla, продолжай