Страницы: (19) Просмотр всех сообщений « Первая ... 6 7 8 [9] 10 11 12 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в тему Создание новой темы Создание опроса

> Скорая кулинарная помощь
Kotony
Дата 22.08.2012 - 19:13
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Менеджер
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 614
Регистрация: 15.06.2012
Репутация: 5




Цитата (Арина @ 22.08.2012 - 18:43)
хммм... ребят, большая просьба: переводите, пожалуйста, на русский названия продуктов и не только...
Не все знают, что эшель - это продукт вроде кефира или простокваши. В России такой не продается.
А что такое сюзьма?

Там по ссылке можно прочитать, что такое сюзьма. Мне просто понравилось, что этими пирожками закусывают водку, забыв про чай и лепёшки.

Сюзьма, или, как говорят в Самарканде, чакка – популярный в Узбекистане кисломолочный продукт. Это густая составляющая кислого молока – она остается после того, как всей сыворотке из него дают стечь.

Эшель-простокваша, примерно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тамара
Дата 22.08.2012 - 19:17
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Она идёт по жизни смеясь...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7943
Регистрация: 15.12.2006
Репутация: 76




Цитата (Амур @ 22.08.2012 - 18:48)
Арина
Цитата
Не все знают
А кто "все" то?Тут только ты,да я,да мы с тобой.... mf_laughbounce2.gif А мы с тобой знаем.... mf_laughbounce2.gif


Я не знаю..... blum.gif no.gif
Арина права .... rolleyes.gif

Цитата
а я на зиму уже наморозила помидоры, перцы красные и зеленые. радая.

Кудряшка Сью
Расскажи, плиз, более подробно о заморозке помидоров... Я ягоды, зелень морожу, а вот помидоры не пробовала....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшка Сью
Дата 22.08.2012 - 19:26
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Управляющий
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1184
Регистрация: 25.03.2012
Репутация: 5




Тамара
Цитата
Расскажи, плиз, более подробно о заморозке помидоров

я покупаю помидоры размером с детскую ладошку и целиком в морозилку .просто кидаю и все.
вот перцы чищу от семечек и разрезаю на 4 части и в пакеты.
потом, в холода, помидоры на пару секунд кидаю в холодную воду, затем счищаю кожицу и на терку. салат из них уже не получится. вместо томатной пасты самое то. а если их после терки да с нарезанным перцем красным из морозилки перетушить да потом посолить да еще и чесночком-зеленью сдобрить - приправа для мяса-макорон rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тамара
Дата 22.08.2012 - 19:33
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Она идёт по жизни смеясь...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7943
Регистрация: 15.12.2006
Репутация: 76




Кудряшка Сью
Спасибо! yes.gif Попробую...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Арина
Дата 23.08.2012 - 04:58
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Незабудка
********

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 14590
Регистрация: 6.12.2007
Репутация: 89




А еще и зелень замораживаю: петрушку, укроп, кинзу. И морковку тертую.
PMICQ
Top
Лебедь
Дата 23.08.2012 - 06:31
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Хозяйка медной горы
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Регистрация: 31.01.2012
Репутация: 16




Цитата
И морковку тертую.

А ЭТО -то зачем? Морковка круглый год на каждом углу...
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт
Top
Арина
Дата 23.08.2012 - 09:43
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Незабудка
********

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 14590
Регистрация: 6.12.2007
Репутация: 89




Цитата (Дан Ная @ 23.08.2012 - 07:31)
Цитата
И морковку тертую.

А ЭТО -то зачем? Морковка круглый год на каждом углу...

Большей частью "на всякий случай". А случаи бывают всякие. biggrin.gif
PMICQ
Top
Кудряшка Сью
Дата 23.08.2012 - 20:52
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Управляющий
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1184
Регистрация: 25.03.2012
Репутация: 5




Арина
Цитата
Большей частью "на всякий случай". А случаи бывают всякие.

домовитая... laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ваша тетя
Дата 24.08.2012 - 18:56
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Местная бразильянка
********

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11577
Регистрация: 13.03.2012
Репутация: 57





Заморозка - мое любимое! Поэтому морозилка, как гараж. mf_laughbounce2.gif Резаные помидоры без кожицы - тоже отличная заготовка. А еще перчики небольшие целиком, для фаршировки на ура прокатывают. Вишня, слива, кизил, в общем косточковые - зимняя радость, свежий компотик. yes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Амур
Дата 24.08.2012 - 19:10
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Хранитель Печати Подвальчика
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16461
Регистрация: 25.03.2004
Репутация: 23




Ваша тетя
Цитата
Поэтому морозилка, как гараж.
Хочешь сказать,что у тебя промышленная установка? mf_laughbounce2.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ваша тетя
Дата 24.08.2012 - 21:27
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Местная бразильянка
********

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11577
Регистрация: 13.03.2012
Репутация: 57




Амур, не, не хочу. biggrin.gif
Просто здоровенная. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшка Сью
Дата 24.08.2012 - 21:33
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Управляющий
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1184
Регистрация: 25.03.2012
Репутация: 5




у меня скромнее...три полки морозильные в холодильнике. две полки под овощи. одна под мясо.
хватат
раньше было наоборот. вместо заморозок я приправы-соусы делала.
стало лениво
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лебедь
Дата 25.08.2012 - 15:19
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Хозяйка медной горы
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Регистрация: 31.01.2012
Репутация: 16




Девочки!

У нас тут всякие алтайские крупы продают. Я купила "Славянскую смесь" - гречка и ржаная крупа.
Рекомендую!
Настолько эти две крупы подчеркивают и усиливают вкус друг друга! Только воды надо 3: 1, очень сильно поглощают её. Просто с маслом - объеденье!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт
Top
Лебедь
Дата 26.08.2012 - 11:34
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Хозяйка медной горы
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Регистрация: 31.01.2012
Репутация: 16




Купилась я на фотку на одном сайте и черт меня дернул в заливные языки насыпать зеленого тгорошку прямо в желе.

Какая ж гадость эта ваша заливная рыба! Горошек из желе выковыривать - бр-р-р...
гораздо лучше просто как гарнир.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт
Top
Лебедь
Дата 26.08.2012 - 11:38
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Хозяйка медной горы
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Регистрация: 31.01.2012
Репутация: 16




Арина
Цитата
Большей частью "на всякий случай". А случаи бывают всякие

Я долго думала, на какой такой всякий случай, может пригодиться тёртая морковка?! blink.gif
Ничего приличного так в голову и не пришло
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Страницы: (19) Просмотр всех сообщений « Первая ... 6 7 8 [9] 10 11 12 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 




[ Script Execution time: 0.0288 ]   [ 12 queries used ]   [ GZIP выключен ]