Мультиварка, что можно в ней приготовить

[Альфа]

Куриные крылышки готовила, на работе рецепт подсказали. Пока почти ничего не умею, поскольку купила совсем недавно. Этот удался. Делается просто.
Яйцо надо взять, разбить в миску, приправ посыпать, я взяла просто приправу для курицы. Три столовых ложки кетчупа туда, посолить. Взбить. Помытые и обсушенные крылышки высыпать, перемешать и мариноваться на полчасика - пару часиков поставить. Крылья стандартно грамм 800 в упаковке продаются. Сколько будет. После мультиварку на режим выпечки выставить и загрузить в чашу крылышки. Помешивать, чтобы равномерно стали красивыми, если не трогать, то с одной стороны белые останутся.
Примерно через час будут готовы. С пюре картофельным очень вкусно и довольно необычно.

Если что-то другое знаете, напишите. Я чего сделаю удачно, еще напишу.

[Namaste]

Я кислые щи в мультиварке готовлю, кексы пеку, хлеб из смеси "Хлеббург", овощное рагу делаю - и с мясом, и молочное.
Плов пару раз делала, тоже хорошо получилось.
Рассольник тожк очень вкусно получилось, фаршированные перцы делала осенью. Тушеная капуста получается прекрасно и ленивые голубцы.
А, вот еще вспомнила - ачму готовила много раз. Правда. не совсем настоящую, из лаваша. Но вкусно неописуемо!

[Ваша тетя]

Кто-нибудь умудрился испечь пасхальный кулич в мульте?
Я хочу попробовать, пасха на носу...

[Тала]

Я делала только королевскую ватрушку и шарлотку в ней. Что-то в духовке привычней...
А вот рисовые блюда в ней получаются преотлично. Гуляш тоже - только дольше готовится, чем на плите. Зато и не пригорает, поставила, ушла делать другие дела, пришла- там уже готово.

[Ваша тетя]

Тала, я мультю моментом освоила и мясо, и рыбу, и гарниры. Домлама вообще сказочная. А вот печь ничего кроме шарлотки не пекла.
Куличи и в духовке ни разу не делала. Сначала бабушка пекла, потом свекровь. А я вот упустила.

[Namaste]

Я вчера в мультиварке в первый раз готовила тефтели в подливке. Подливка сначала не планировалась, получилась сама - тефтели "надышали". Вкусно очень! Я в фарш добавила тертый кабачок и немного отрубей. Видимо, от кабачков так много сока получилось.

[Ваша тетя]

Namaste, ага, кабачки сочные.
А я вообще в последнее время плиту не включаю. Изощряюсь по-всякому с мультей. Очень нравится и масла совсем немного уходит.

[Namaste]

Ваша тетя
Мне тоже нравится в мульте готовить. Только печь хуже, чем в духовке - верх не румянится.

[Ваша тетя]

Namaste, переворачиваю и включаю еще на 15 минут. Прямо вытряхиваю из чаши на блюдо и бумажными полотенцами переворачиваю. Успевает зарумяниться.

еще, что хорошо - выпечка не пересушенная.

[Namaste]

Ваша тетя
я тоже так делаю, если можно вытряхнуть. Ачму, например. Или дрожжевой пирог. А бисквит лучше не таскать туда-сюда.
Еще тесто из ржаной муки, типа хлебного, без масла очень хорошо в мультиварке печется. Его и переврнуть можно.

[Ваша тетя]

Namaste, ну бисквит, конечно, он же нежный, гад. Чуть не так духовкой хлопнешь и всё, блин получается.

В мульте манник отменный.

[Namaste]

Ваша тетя
не делала манник вообще ни разу - ни в духовке, ни вмульте. Даже не знаю, почему. Надо будет попробовать. Вкусно ведь.
Машка моя в микроволновке умеет манник делать - минут пять. Вкусно, только не румяный. Мы его едим с вареньем или сметаной - типа пудинга.

[Тала]

Во, и я приспособилась в микре манник, быстро так, и вкус меня устраивает там. Я одна его ем, мои вообще никак манку, так вот себе порцийку - вжик, 6-7 мин и готово

[Ваша тетя]

Сегодня сделала постную свинину с грибами, баклажанами и помидорами. Так вкусно получилось. И по-летнему не плотно. Меня похвалили.

[Ilizana]

А скажите вот мне, для одного человека, не сильно любящего готовить, эта "кастрюлка" наверное великовата или они бывают разных обьемов ?