Страницы: (8) Просмотр всех сообщений « Первая ... 5 6 7 [8]   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в тему Создание новой темы Создание опроса

> Мультиварка, что можно в ней приготовить
Тала
Дата 27.12.2013 - 01:37
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Сердце Подвальчика
********

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 26901
Регистрация: 25.01.2004
Репутация: 0




особенности - верх получается светлым, не румяным. сама запеканка не пересушивается.
объем обычный - так же, как и для духовки
режим - Выпечка"
Вынимаю сразу
PMПисьмо на e-mail пользователюСайтICQ
Top
Namaste
Дата 27.12.2013 - 09:21
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Звезда Подвальчика
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2274
Регистрация: 21.12.2012
Репутация: 9




А я оставляю остывать в чаше. Тогда меньше садится.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Призрак
Дата 27.12.2013 - 16:20
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Управляющий
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1203
Регистрация: 26.01.2008
Репутация: 37




Понятно спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Namaste
Дата 19.01.2014 - 16:27
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Звезда Подвальчика
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2274
Регистрация: 21.12.2012
Репутация: 9




Наткнулась в Интернете на рецепт кекса для мультиварки. Вчера опробовала. Очень здорово получается, рекомендую!
Итак, исходный вариант. Называется "Tres Lrches", то есть, "Три молока".
Тесто - четыре яйца и 200 г сахара взбить, потом туда просеять 200 г муки и пакетик разрыхлителя. Потом в стакан налить 3 ст л растительного масла (написано было без запаха, у меня такого не было, сошло обычное прекрасно), туда же 3 ст л крутого кипятка и сразу это все в тесто. перемешать хорошенько. И выпекать 45 минут на режиме выпечки, потом 10 минут на подогреве.
Потом делаем заливку. Варианты разные.
1. Полбанки сгущенки, полбанки концентрированного молока и стакан сливок.
2. концентрированное молоко заменить топленым.
3. банка вареной сгущенки и стакан топленого молока (мне кажется, что с варенкой можно и обычное молоко, большой разницы не будет).
Хорошо перемешать заливку и вылить на горячий кекс прямо в мульте. И оставить там на ночь остывать.
Утром имеем пропитанный нежный бисквит.

Я добавила цедру лимона в тесто и заливку делала из сгущенки, сливок и топленого молока. А потом еще полила сверху соком того же лимона. Вот это я зря. Та заливка, которая еше не совсем впиталась, створожилась и получился сверху тонкий слой маскарпоне. Но Женя с Костей сказали, что это вообще самый шик и так и надо дальше делать, без него было бы хуже.
А еще я сверху миндальными лепестками посыпала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тала
Дата 19.01.2014 - 18:57
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Сердце Подвальчика
********

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 26901
Регистрация: 25.01.2004
Репутация: 0




ну надо же.. что-то такое интересное.. rolleyes.gif три молока... четыре яйца.. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайтICQ
Top
Namaste
Дата 19.01.2014 - 19:04
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме


Звезда Подвальчика
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2274
Регистрация: 21.12.2012
Репутация: 9




Тала
итого семь...
правда очень вкусно получается.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Страницы: (8) Просмотр всех сообщений « Первая ... 5 6 7 [8]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 




[ Script Execution time: 0.0312 ]   [ 12 queries used ]   [ GZIP выключен ]